Кто не мечтает наестся клубники "до отвала"?
В этом году нам выпало такое счастье:) Привезли целую корзину ягод от бабушки. В холодильник она не помещается, на улице жарко, клубнику жалко... Несколько вечеров с большим удовольствием объедались клубникой)))
и молочное желе с клубникой.
Расскажу про желе - вдруг, кому пригодится ;)
Желе - самы легкий на свете десерт ( в смысле быстроты приготовления). Главное - выбрать правильный желатин. Я использую вот такой.
Если следовать инструкции на упаковке - получается хорошее, правильное желе, даже мучаться не надо с подбором пропорций.
Заливаем желатин, нарезаем ягоды.
После того, как желатин разбух (10 мин.), нагреваем молоко, добавляем туда сахар, ванилин, растворяем желатин. И всей этой смесью заливаем ягоды.
Всю красоту убираем в холодильник и в течение нескольких часов отвечаем на нудный повторяющийся вопрос : "А желе уже готово?" и дальше "А когда будет готово?"
Вкусных вам выходных :)
Саша, спасибо за рецептик!
ОтветитьУдалитьОбяательно попробую, я люблю с ягодками эксперементировать.
Фотки такие аппетитные, вкусняшечки.
У нас клубничка уже отошла, малинку и вишню едим :)
Ань, вот почему я написала, Саша :))) прости меня пжл.
УдалитьНаверное в этот момент, какая-то Саша про меня вспомнила или какой-то ;)))
Ничего страшного, бывает ;)
УдалитьУ нас до малинки еще далеко :)
И с малиной, кстати, отличное желе получается. Я зимой делала с замороженной, только с соком малиновым, не с молоком.
УдалитьКакая красотища и вкуснотища :))) спасибо за рецепт :)
ОтветитьУдалитьМы тоже объелись ягод, и так их ели и сяк, а вот желе еще не пробовали, обязательно сделаем.....кажется это очень вксненько:-)
ОтветитьУдалитьДразнитесь, да девочки...У нас еще и до клубники далеко! Очень вкусные фотографии и спасибо за рецепт!
ОтветитьУдалитьАня, какая вкуснющая красивость!!!:)))У нас ягодки пока только на подходе. Очень жаль, что в этом году я такими вкусностями не побалуюсь (сынульку кормлю-низззя пока)))Спасибо за угощение:))
ОтветитьУдалитьЭтот комментарий был удален автором.
УдалитьНаташа, зато у тебя другие радости:)
УдалитьЭто точно:))
УдалитьQue ricas!!!!!!
ОтветитьУдалитькрасиво и вкусно!
ОтветитьУдалитьСлюнки потекли от такой красоты и вкусноты!
ОтветитьУдалитьУ нас уже пора малиновая. Обязательно попробую сделать с малинкой)
нямка)
ОтветитьУдалитьОчень вкусно! А полезно......
ОтветитьУдалить