пятница, 12 июля 2013 г.

Клубничная неделя.

Кто не мечтает наестся клубники "до отвала"? 
В этом году нам выпало такое счастье:) Привезли целую корзину ягод от бабушки. В холодильник она не помещается, на улице жарко, клубнику жалко... Несколько вечеров с большим удовольствием объедались клубникой)))


Чтобы разнообразить меню делали молочный коктейль с клубникой...


и молочное желе с клубникой.

Расскажу про желе - вдруг, кому пригодится ;)
Желе - самы легкий на свете десерт ( в смысле быстроты приготовления). Главное - выбрать правильный желатин. Я использую вот такой.
 

Если следовать инструкции на упаковке - получается хорошее, правильное желе, даже мучаться не надо с подбором пропорций.
Заливаем желатин, нарезаем ягоды.



После того, как желатин разбух (10 мин.), нагреваем молоко, добавляем  туда сахар, ванилин, растворяем желатин. И всей этой смесью заливаем ягоды.
Всю красоту убираем в холодильник и в течение нескольких часов отвечаем на нудный повторяющийся вопрос : "А желе уже готово?" и дальше "А когда будет готово?" 



Вкусных вам выходных :)

16 комментариев:

  1. Саша, спасибо за рецептик!
    Обяательно попробую, я люблю с ягодками эксперементировать.
    Фотки такие аппетитные, вкусняшечки.
    У нас клубничка уже отошла, малинку и вишню едим :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ань, вот почему я написала, Саша :))) прости меня пжл.
      Наверное в этот момент, какая-то Саша про меня вспомнила или какой-то ;)))

      Удалить
    2. Ничего страшного, бывает ;)
      У нас до малинки еще далеко :)

      Удалить
    3. И с малиной, кстати, отличное желе получается. Я зимой делала с замороженной, только с соком малиновым, не с молоком.

      Удалить
  2. Какая красотища и вкуснотища :))) спасибо за рецепт :)

    ОтветитьУдалить
  3. Мы тоже объелись ягод, и так их ели и сяк, а вот желе еще не пробовали, обязательно сделаем.....кажется это очень вксненько:-)

    ОтветитьУдалить
  4. Дразнитесь, да девочки...У нас еще и до клубники далеко! Очень вкусные фотографии и спасибо за рецепт!

    ОтветитьУдалить
  5. Аня, какая вкуснющая красивость!!!:)))У нас ягодки пока только на подходе. Очень жаль, что в этом году я такими вкусностями не побалуюсь (сынульку кормлю-низззя пока)))Спасибо за угощение:))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Этот комментарий был удален автором.

      Удалить
    2. Наташа, зато у тебя другие радости:)

      Удалить
  6. Слюнки потекли от такой красоты и вкусноты!
    У нас уже пора малиновая. Обязательно попробую сделать с малинкой)

    ОтветитьУдалить